Gastronomía

El Bœuf bourguignon es un plato típico de la gastronomía parisina. Fuente: Le Cordon Bleu y Freepik.

París 2024

París: este es el plato típico de la ciudad francesa y así lo puedes preparar

28/05/2024 | Este manjar parisino es una buena excusa para seguir repasando detalles de la cultura francesa, a meses de los Juegos Olímpicos.

Se abrieron las puertas del nuevo restaurante UNO by Real Madrid con un menú de calidad.

Futbol

Este es el menú de UNO, el nuevo restaurante del Real Madrid en la CDMX

27/10/2023 | Explora una nueva experiencia gastronómica fusionada con la pasión futbolística en México.

El famoso más polémico de la gastronomía.

Celebridades

La drástica decisión de Salt Bae en sus restaurantes después de las críticas

12/07/2023 | El famoso más polémico de la gastronomía ha realizado una baja de precios alarmante en algunas de sus comidas.

Lionel Messi tiene un restaurante al que puedes acudir por su platillo estrella

FAMOSOS

¿Es caro comer en 'Hincha', el restaurante de Messi? Te contamos

16/05/2023 | Si quieres comer como el astro argentino, te decimos cuánto debes desembolsar

Así eran los tamales prehispánicos; ¿qué ingredientes usaban?

Gastronomía

Así eran los tamales prehispánicos; ¿qué ingredientes usaban?

01/02/2023 | ¿Conoces cuáles son los ingredientes de esta preparación? Te contamos los detalles.

Cumple el sueño de ser tu propio jefe

Negocios

La franquicia más barata en México para ser tu propio jefe

09/01/2023 | Cumple el sueño de tener tu propio negocio exitoso y rentable a corto y mediano plazo.

Conoce dónde podrás adquirir una rosca original

GASTRONOMÍA

¿Dónde comprar las roscas de reyes más originales de la CDMX?

04/01/2023 | Toma nota y disfruta desde una rosca rellena de mazapán hasta una con diseño de Stitch.

¿Sabes qué es este platillo?

Tradiciones mexicanas

Día de Muertos: ¿Qué son los "tamales de pedo"?

07/10/2022 | Ya se acerca la celebración en honor a los muertos en México, con ello llegan platillos tradicionales como lo famosos "tamales de pedo".

¿De dónde son?

Gastronomía

¿No son mexicanos? Te contamos de dónde son originarios los sopes

06/10/2022 | Seguramente amas los sopes como buen mexicano, pero... ¿Sabes de dónde son originarios?

Ellos son los chefs más importantes de México, ¿los conocías?

Gastronomía

Ellos son los chefs más importantes de México, ¿los conocías?

20/09/2022 | Y porque en nuestro país también hay un gran talento en la cocina, te presentamos a los los chef más importantes de México.

¿La familia de Yordi Rosado inventó los molletes? Este es su verdadero origen

Gastronomía

¿La familia de Yordi Rosado inventó los molletes? Este es su verdadero origen

01/09/2022 | Yordi Rosado dijo que una persona de su familia inventó los molletes, pero al parecer, sus cuentas no cuadran en lo absoluto.

Este es el desconocido origen de las tortas que tanto se consumen hoy en día.

Gastronomía

¿Cuál es el origen de las tortas en México?

25/08/2022 | Esta versátil y deliciosa creación culinaria podría ser más antigua de lo que te imaginas.

Ser chef es de las profesiones más buscadas por las personas

Trabajo

¿Cuánto gana un chef? Te lo contamos

16/08/2022 | Si quieres ser un chef, debes saber que es una de las actividades más famosas y aquí te dejamos de cuánto es su salario.

Estos son los restaurantes y fechas para disfrutar el festival más delicioso

Gastronomía

Ruta del Chile en Nogada 2022: Restaurantes y fechas para disfrutar el festival más delicioso

05/08/2022 | ¿Antojo de algo delicioso? Te recomendamos la Ruta del Chile en Nogada 2022, esto es lo que debes conocer sobre las actividades.

En pleno agosto ya lo puedes encontrar

Tradición mexicana

¡Ya hay pan de muerto... en pleno agosto! En estos lugares ya lo puedes comprar

05/08/2022 | Si tenías antojo atrasado desde el pasado Día de Muertos, tenemos buenas noticias: ¡ya hay pan de muerto!

Conoce todo lo necesario sobre esta gran fiesta gastronómica

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Prepárate para el Festival del Pambazo 2022: Habrá desde los tradicionales hasta los de insectos

04/08/2022 | Conoce el Festival del Pambazo 2022, estos son todos los detalles que debes de considerar para deleitarte con este platillo.

¿Cansado de comer siempre la misma preparación?

Gastronomía

¡Vuélale a comer las alitas más originales! Llevan chapulines, doritos o salsa turca

04/08/2022 | Si ya estás cansado de comer las mismas preparaciones de siempre, ahora te recomendamos estas alitas muy originales. ¡Te van a encantar!

¿Has probado este delicioso antojito?

Gastronomía

¿Cuál es el origen de la tradicional 'Guacamaya' de Guanajuato?

02/08/2022 | Un buen mexicano come todos los antojitos que se encuentran en los puestos del lugar que visita; por eso, ahora te compartimos todo lo que debes saber de la Guacamaya de Guanajuato.

¿Cuál es la diferencia entre ambas bebidas?

Gastronomía

¿Cuál es la diferencia entre la leche normal y deslactosada?

25/07/2022 | Ahora toca el turno de saber cuáles son las diferencias que son más importantes entre la leche normal y deslactosada.

¿Qué hace peligroso a este alimento?

Gastronomía

¿Por qué los frijoles rojos son peligrosos si los comes de esta manera?

25/07/2022 | Aunque los frijoles rojos son deliciosos, resulta que dentro de su forma de cocción podría estar implícita una mala práctica. Te contamos.

¿Te querías poner a dieta? Demasiado tarde.

Gastronomía

¡Ya huele a chile en nogada! La historia de su sazón y los colores de la bandera

22/07/2022 | El chile en nogada es uno de los platillos más esperados por los mexicanos, ahora te contamos más sobre su historia.

¡Los Piedrulces! 10 dulces retro que amabas de niño y desaparecieron

Cultura pop

¡Los Piedrulces! 10 dulces retro que amabas de niño y desaparecieron

22/07/2022 | ¿Te acuerdas de algunas de las golosinas que comías cuando eras pequeño? Algunas ya desaparecieron, te presentamos los 10 dulces retro que amabas de niño y desaparecieron.

¿Pizzabirria? Sí, te decimos dónde encontrar este exótico platillo en CDMX

Gastronomía

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21/07/2022 | Seguramente no te había tocado degustar tu paladar con tremendo exótico platillo, te presentamos la pizzabirria.

Chef's mexicanos destacan en la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, ¿en dónde están?

Gastronomía

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19/07/2022 | Ya se dio a conocer el conteo de los 50 mejores restaurantes del mundo, y hay al menos dos restaurantes de expertos originarios de nuestro país; conoce a estos chef's mexicanos.

Las quesadillas son uno de los manjares típicos de la CDMX.

Vida y Estilo

Quesadillas: ¿con o sin queso? ‘Libro de las Familias’ de más de 100 años revela la verdad

14/07/2022 | Un antiguo libro podría ser la respuesta a la eterna pregunta que se hacen los mexicanos, ¿Las quesadillas van con queso o sin queso?

Te contamos más acerca de la preparación.

Gastronomía

Chileatole: ¿Qué es y cómo se prepara el platillo prehispánico ideal para fans de los esquites?

14/07/2022 | Seguramente en alguna ocasión has degustado este platillo que es un clásico de cualquier época del año, esto es lo que debes conocer del chileatole.

¿Ya habías probado este platillo?

Gastronomía

¿Qué son los itacates? Los primos triangulares de las ricas gorditas

14/07/2022 | Te presentamos este delicioso platillo que debes saborear al menos una vez en la vida: los itacates morelenses.

¡Prepárate para esta experiencia!

Gastronomía

Prepárate para "mover el bigote": ¿Cuándo y dónde es el Festival de la Mojarra y la Cerveza 2022?

14/07/2022 | Te invitamos a conocer más detalles sobre el Festival de la Mojarra y la Cerveza 2022. Conoce más al respecto de este evento.

Deleita a tu paladar.

Gastronomía

Tamales gourmet: 5 lugares de la CDMX para probar esta delicia

13/07/2022 | Nada mejor para ese antojo feroz que probar una deliciosa apuesta culinaria: tamales gourmet.

Estos son los sabores que debes probar.

Gastronomía

Los 5 mejores helados 'exóticos' en la CDMX

12/07/2022 | Te recomendamos probar estos 5 mejores helados 'exóticos' en la CDMX, quedarás encantado con los sabores.

Conoce sus diferencias.

Gastronomía

Tacos dorados o flautas: ¿cuál es la diferencia entre ambos?

12/07/2022 | Seguramente en alguna ocasión te ha tocado probar uno de estos platillos, ¿cuál es tu favorito? Conoce la diferencia entre tacos dorados o flautas.

¿Te gusta su sabor? Estos serán tus favoritos de ahora en adelante.

Gastronomía

¡Tacos, tacos de canasta! ¿Dónde venden los más sabrosos de la CDMX?

12/07/2022 | Si crees que "los latinos son tan singulares como los tacos", quizá deberías de darte un tour para conocer los mejores tacos de canasta.

El caldo de rata puede ser un gran platillo.

Gastronomía

¿Dónde puedo comer caldo de rata en México?

12/07/2022 | Aunque suene como algo sacado de una película, la realidad es que puede degustarlo en territorio mexicano.

Aunque no lo creas, este alimento puede aportarte vitaminas y colágeno si lo consumes responsablemente.

Gastronomía

Tuétano, el manjar que pocos quieren probar y todos sus beneficios

11/07/2022 | Ya sea con un poco más de carne o en unos tacos de sal, el tuétano aporta vitaminas que probablemente no sabías que contenía.

Logra que queden crujientes y deliciosos.

Gastronomía

¿Cómo hacer churros caseros y evitar que se hagan aguados?

08/07/2022 | Una de las recetas por excelencia para los días lluviosos es la de la repostería, por eso te enseñaremos a hacer churros caseros y evitar que se hagan aguados.

Esto es lo que debes saber sobre su preparación.

Gastronomía

¿Comerías carne cruda? La receta que de seguro ya comiste y no te diste cuenta

08/07/2022 | Desde hace mucho tiempo existe la recomendación de los expertos de no comer carne cruda, pero... seguro ya disfrutaste de este platillo.

Justo en el corazón.

Gastronomía

¡Viviste en el engaño! 5 platillos que pensabas que eran mexicanos y no lo son

07/07/2022 | Lamentamos informarte que hay un par de platillos que pensabas que eran mexicanos pero... ¡no lo son! Conoce de cuáles se trata.

Aquí te contamos si tu mantequilla está en buenas condiciones.

Comida

¿Cómo saber si una mantequilla ya no sirve? Estas 3 señales te lo dirán

05/07/2022 | Si alguna vez olvidaste meterla el refri y no sabes si está en buen estado, te puedes ayudar de estas señales.

Aprende cómo almacenarlo

Comida

¿Cómo conservar en buen estado el atún de lata una vez abierto?

01/07/2022 | ¿Ya abriste la lata de atún pero no te lo terminaste al comer? Te damos estos tips.

Chorizo y longaniza son embutidos muy parecidos.

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Chorizo y longaniza: las diferencias del embutido indispensable para la carnita asada

29/06/2022 | Ambos han sido parte de unos de nuestros más recordados desayunos, pero si no sabes diferenciarlos, aquí te los contamos.

Toma estos tips en cuenta

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¿Cómo hacer para que las papas no queden crudas o se deshagan? Sigue estos 5 consejos de chefs

29/06/2022 | Si tienes problemas con la preparación de los tubérculos, te damos un par de consejos para que las papas no queden crudas o se deshagan.

¿Quieres que duren más tiempo? Toma esto en cuenta.

Gastronomía

¿Cómo hacer que las tortillas duren más tiempo? 3 tips infalibles

29/06/2022 | Si quieres que las tortillas duren más tiempo, debes tomar en cuenta estas alternativas, ¡que no se te hagan totopos!

¿Quieres que no se te pegue? Te decimos cómo lograrlo.

Cocina

Truco infalible para que no se pegue el arroz, ¡a cocinar!

28/06/2022 | Hay que aceptarlo, hay personas que definitivamente no nacieron para la cocina, si eres una de ellas, te daremos el truco infalible para que no se pegue el arroz.

¿Cuándo se llevarán a cabo estas muestras? Te contamos.

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¿Cuándo será la Feria de la Torta 2022 y otras ferias de alimentos en la CDMX?

27/06/2022 | Mexicano que se respeta no le hace el feo a probar toda clase de platillo, por eso, ahora te daremos un itinerario que no te puedes perder: ¿Cuándo será la Feria de la Torta y más?

La langosta es uno de los platillos más excéntricos de la actualidad.

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¿La langosta, un manjar para ricos? Se conoció como "la proteína del pobre"

26/06/2022 | Aunque ahora es un animal cuya carne suele estar muy cara, en el pasado incluso se servía a los prisioneros.

Que no te tome por sorpresa el fin de quincena.

Gastronomía

Para este fin de quincena: 5 recetas fáciles para preparar con atún de lata

23/06/2022 | Te damos un par de recetas fáciles para preparar con atún de lata, que no te agarre en curva el fin de quincena y economiza al máximo.

¿Cuál es el origen del mazapán? No, no es mexicano

Dulces tradicionales

¿Cuál es el origen del mazapán? No, no es mexicano

22/06/2022 | ¿Tienes antojo de un dulce tradicional? Ahora toca el turno de conocer el origen del mazapán.

La Sopa Maruchan es una de las consentidas de México.

Comida rápida

Sopas Maruchan: ¿sus camarones son reales o de qué están hechos?

20/06/2022 | Cuando no hay nada que comer en casa, una de estas sopas instantáneas siempre son la opción.

Si tienes antojo de una Michelada te decimos cómo conseguirla.

Bebidas

¿Antojo de una michelada? Aquí encontrarás las mejores cervezas preparadas

16/06/2022 | Pocos remedios son más efectivos para acabar con el calor que una buena michelada y si se te antojó una, aquí te contamos a dónde puedes ir por ellas.

Viscosos pero sabrosos: 5 platillos mexicanos con insectos que son muy nutritivos

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Viscosos pero sabrosos: 5 platillos mexicanos con insectos que son muy nutritivos

15/06/2022 | Ahora toca el turno de conocer los platillos mexicanos con insectos que son una delicia culinaria con un alto aporte de nutrientes.