Comida mexicana

Hizo una dinámica con Pocho Guzmán (Especial)

Futbol

Cade Cowell revela su comida favorita y la prepara con Robegrill, ¿es mexicana?

13/03/2024 | El seleccionado estadounidense de Chivas podría.

Reuters

Otros Deportes

Estrella de la NBA revela ‘secreto’ de su éxito; ingerir commida mexicana en 10 años

28/12/2023 | Mikal Bridges reveló que come en un restaurante mexicano a diario.

Tacos, nacho, guacamole, los preferidos de los deportistas internacionales.
Foto: @ShowmundialShow

Curiosidades

3 futbolistas de élite que le declararon su amor a la comida mexicana

14/11/2023 | Tacos, nacho, guacamole, los preferidos de los deportistas internacionales.

Santiago Giménez y su amor por la comida mexicana.

Curiosidades

Santiago Giménez: Esta es la comida que extraña de México y así puedes prepararla en casa

03/11/2023 | El futbolista Mexicano dio a conocer que extraña la comida mexicana desde su llegada a los Países Bajos.

Especial

NFL

Mahomes ama la comida mexicana para hacer trampa en la dieta; así lo reveló (VIDEO)

21/08/2023 | El quarterback de Kansas reveló que es fan de nuestra comida.

Te contamos la historia de cómo surgió el delicioso taco placero.

Alimentos

El taco placero: la delicia que nació antes del taco de suadero en la Plaza de Toros

02/02/2023 | Un rico taco placero no le cae mal a nadie, sobre todo cuando hay mucha hambre y poco tiempo para consumir alimentos.

Los ingredientes fundamentales de los ‘tacos gobernador’ son los camarones y el queso.

Alimentos

¿Qué son los ‘tacos gobernador’ y por qué se llaman así?

05/01/2023 | Los ‘tacos gobernador’ son muy famosos en el estado de Sinaloa y se dice que un chef los inventó al inspirarse en un político priista.

La creadora de los ricos huaraches tuvo que pasar por múltiples adversidades.

Alimentos

Huarache: ¿cuál es el origen del platillo y la triste historia de Carmelita, su creadora?

01/12/2022 | En México contamos con decenas de antojitos y uno de los más ricos son los huaraches, ¿sabes la historia detrás del rico platillo?

¿De dónde son?

Gastronomía

¿No son mexicanos? Te contamos de dónde son originarios los sopes

06/10/2022 | Seguramente amas los sopes como buen mexicano, pero... ¿Sabes de dónde son originarios?

Los sabores clásicos de los tacos de canasta son: chicharrón prensado, papa y frijol.

GASTRONOMÍA

Tacos de canasta: ¿Cuántos le caben a la cesta? El gran misterio

05/10/2022 | Los fieles consumidores de tacos de canasta seguramente se han preguntado cuántos caben en la cesta.

Hay muchos tacos muy extraños en todo México, pero sin duda estos son algunos de ellos.

CURIOSIDADES

¿Qué significa la palabra taco y cuáles son los más raros que existen?

05/10/2022 | El taco es uno de nuestros referentes más importantes de la gastronomía mexicana y ahora existen muchas versiones para todos los gustos y sabores.

Pese a que son emblemáticos y forman parte de la idiosincrasia capitalina, los tacos de canasta fueron ‘creados’ en el interior de la República.

Alimentos

¿Por qué los tacos de canasta se envuelven en bolsas azules?

02/10/2022 | Los tacos de canasta son populares en la capital y, además de tener un gran sabor, son accesibles para los bolsillos en estos tiempos.

Los helados y las nieves son ideales para los días de calor. Te decimos cuáles son de origen prehispánico.

Alimentos

Estos helados son de origen prehispánico... ¿ya los probaste?

30/08/2022 | Los helados y las nieves son los postres ideales para refrescarnos y su consumo se remonta a la época prehispánica, ¿lo sabías?

Te decimos qué tan recomendable es consumir huevo todos los días.

Alimentos

¿Es malo comer huevo todos los días?

26/08/2022 | El huevo es un alimento de origen animal y rico en proteína pero, ¿hace daño si se consume diariamente en el desayuno?

La Torta del Chavo del 8 era un manjar al que no se resistía ni Cantinflas.

Farándula

¿Quién inventó la torta de jamón? Famoso actor del Cine de Oro las amaba

23/08/2022 | Las famosas tortas de jamón del Chavo del 8 son un clásico de la cocina mexicana, pero pocos saben el origen de este platillo.

La sopa de letras es un platillo que se inspiró en el alfabeto, ¿recuerdas la época de niñez en la que armabas tu nombre al comerla?

Datos Curiosos

¿Quién inventó la sopa de letras? Esta es la historia

22/08/2022 | Seguro si comías sopa de letras en la infancia no perdías oportunidad de formar tu nombre o el de tus amigos con las figuras de la pasta.

¿El huitlacoche es lo mismo que el cuitlacoche? Aquí te contamos.

Alimentos

¿Cuál es la diferencia entre huitlacoche y cuitlacoche?

11/08/2022 | El huitlacoche es un hongo parásito que causa terror en los cultivos del extranjero, pero en México es considerado un manjar.

Te decimos cuál es el restaurante más viejo de México, el hogar por excelencia de los chiles en nogada.

Alimentos

(FOTOS) ¿Cuál es el restaurante más antiguo de México, cuya especialidad es el chile en nogada?

03/08/2022 | El restaurante más antiguo de México es atendido por mayoras y es denominado como la ‘catedral del chile en Nogada’.

Los chiles en nogada son uno de los platillos con los que celebramos el mes patrio.

Alimentos

Chiles en nogada: esta es la rica receta original para prepararlos en casa

01/08/2022 | Te compartimos la receta para que aprendas a cocinar unos ricos chiles en nogada, paso a paso y desde la comodidad de tu hogar.

Una pizza de Little Caesars contiene varios sobres de este chilito.

CURIOSIDADES

El segundo uso que se le puede dar al 'chilito' de Little Caesars, según un tiktoker

31/07/2022 | Estos sobres de chile que suelen dar en el establecimiento, podrían ser usados para algo diferente. Un internauta dio varias ideas.

Los estadounidenses le dicen ‘mexican street corn salad’ a los esquites y ‘crispy tortillas in salsa’ a los chilaquiles.

Datos Curiosos

De mexican milk a mexican salad: Las formas más extrañas de llamar a la comida mexicana en EU

27/07/2022 | Los estadounidenses causan conmoción en redes sociales al emplear sus propias palabras para referirse a la comida mexicana.

Estamos a pocos meses de que el pozole se convierta en el protagonista de nuestra mesa, por eso es importante saber qué beneficios aporta.

Alimentos

5 beneficios de comer pozole para tu salud, según la ciencia

25/07/2022 | Podría pensarse que el pozole no es saludable, pero en realidad se le considera un alimento equilibrado por sus ingredientes.

Diana Kennedy era una escritora amante de la comida mexicana, incluso eligió Zitácuaro como su lugar de residencia y ahí mismo puso su finca sustentable.

Muertes

Diana Kennedy: la razón por la que la británica fallecida hoy amaba la comida mexicana

24/07/2022 | Este domingo se registró la muerte de Diana Kennedy, una autora británica que dedicó su vida a escribir sobre la comida mexicana.

Los tacos de canasta nacieron en un pequeño pueblo que no está ubicado en la Ciudad de México.

Datos Curiosos

Este es el origen de los tacos de canasta en México

20/07/2022 | Los tacos de canasta no nacieron en la capital mexicana pese a lo que podría pensarse, por eso te contamos su curiosa historia.

¿Harto de comer tacos cada que visitas la CDMX? Te decimos qué otros platillos típicos de la región puedes consumir.

Alimentos

Platillos típicos de la CDMX: ¿cuáles son y dónde puedo probarlos?

13/07/2022 | No todo son tacos en la capital: si estás de visita en la Ciudad de México, te decimos qué platillos típicos y deliciosos puedes consumir.

Las tortas pueden hacerse prácticamente con cualquier ingrediente, por eso no es extraño que en la República Mexicana tengamos tantas variaciones.

Alimentos

Estas son las variaciones de las tortas en la República Mexicana

13/07/2022 | En México tenemos tortas saladas, dulces y picosas; sencillas o rellenas de todo tipo de ingredientes y aquí te las mostramos.

Si estás interesado en probar los escamoles, te decimos en qué establecimiento de la CDMX puedes conseguir el ‘caviar mexicano’.

Datos Curiosos

Escamoles: ¿dónde puedo probar este delicioso platillo en CDMX?

12/07/2022 | Los escamoles, conocidos como ‘el caviar mexicano’, son difíciles de conseguir en la capital mexicana y su precio puede ser muy elevado.

La torta de gelatina es todo un postre audaz.

Gastronomía

Torta de Gelatina, ¿Cómo crearon este 'postre pecador'?

11/07/2022 | En un bolillo todo puede entrar y a un audaz mexicano se le ocurrió que la gelatina podía ser un buen ingrediente.

Justo en el corazón.

Gastronomía

¡Viviste en el engaño! 5 platillos que pensabas que eran mexicanos y no lo son

07/07/2022 | Lamentamos informarte que hay un par de platillos que pensabas que eran mexicanos pero... ¡no lo son! Conoce de cuáles se trata.

Viscosos pero sabrosos: 5 platillos mexicanos con insectos que son muy nutritivos

Gastronomía

Viscosos pero sabrosos: 5 platillos mexicanos con insectos que son muy nutritivos

15/06/2022 | Ahora toca el turno de conocer los platillos mexicanos con insectos que son una delicia culinaria con un alto aporte de nutrientes.

Las enchiladas suizas son más mexicanas que el nopal.

Cultura popular

¿Las enchiladas suizas son de México y no de Suiza? Te contamos

15/06/2022 | Igual que la pizza hawaiana, los cacahuates japoneses y las papas a la francesa, las enchiladas suizas no deben su nombre a su lugar de origen.

Los tacos de carnitas son uno de los platillos básicos para los mexicanos.

Gastronomía

Taco de carnitas: ¿Cuándo nació y quiénes pusieron el puerco primero?

10/06/2022 | Los Tacos de Carnitas son uno de los alimentos más sabrosos que hay en la cocina mexicana y aquí te revelamos su origen.

Conoce estas deliciosas michicreaciones y anímate a probarlas.

Comida

¿Eres fan de los michis? Tienes que probar estos sopes en forma de gato

08/06/2022 | Cuando la creatividad y la comida se juntan, pueden lograr cosas tiernas e increíbles

Los esquites con tuétano se han convertido en toda una atracción.

Gastronomía

Esquites con tuétano: ¿En dónde probarlos en la CDMX?

19/05/2022 | Aunque hace no mucho nadie consideraba al tuétano como delicioso, ahora se ha convertido en toda una atracción culinaria.

Aunque estos antojitos son deliciosos, pueden tener muchas calorías.

Gastronomía

Antojitos mexicanos callejeros: elotes, chicharrón preparado, churros, ¿Cuántas calorías tienen?

17/05/2022 | Muchas veces la falta de tiempo o el simple antojo te hacen desear una de estas opciones, pero si tienes duda de si interfieren con la dieta, aquí te contamos.

Si siempre debes comer dos gorditas para llenarte, esta es tu opción.

Gastronomía

¿Dónde están las gorditas de chicharrón gigantes de Edomex?

17/05/2022 | Si eres de los que necesita repetir plato para llenarte, seguramente con esta opción no habrá necesidad de hacerlo.

La torta cubana es todo un manjar mexicano.

Gastronomía

¿Cuál es la historia de la torta cubana y dónde están las mejores de la CDMX?

16/05/2022 | Pocos platillos son tan efectivos para quitar el hambre como esta torta y si no conoces su origen, te lo contamos.

'Checo' Pérez ha dicho que disfruta otra cocina aparte de la mexicana.

FAMOSOS

¿De dónde es la comida favorita de 'Checo' Pérez? No sólo es de México

07/05/2022 | El piloto tapatío habló ante las cámaras de los países que tienen su comida favorita y señaló que en su top una nación acompaña a México.

Los nachos son un platillo especial que son invento de un cheff mexicano.

NFL

¿Cuál es el origen de los nachos y quién los inventó?

25/03/2022 | Los nachos son un manjar culinario mexicano, pero pocos saben quién los inventó y cómo es que se creó este delicioso platillo que es parte de la cultura de la NFL.

Las tlayudas de la Ciudad de México son diferentes a las de Oaxaca.

Gastronomía

¡No son lo mismo! Diferencias entre las Tlayudas de Oaxaca y las de la CDMX

22/03/2022 | Este antojito mexicano se ha vuelto bastante popular en las últimas horas, pero ahora los internautas cuestionan si así se debería llamar al que existe en la capital del país.

Las tlayudas son un antojito mexicano muy famoso.

Gastronomía

Tlayudas: 5 lugares para comer este antojito mexicano en la CDMX

22/03/2022 | Este platillo mexicano vino a conquistar las redes sociales y si se te antojó una, te decimos dónde están las mejores.