¿Qué es una ‘alimentación saludable’, según el gobierno de la CDMX?

La alimentación saludable es esencial para mantener una buena salud y prevenir enfermedades.

Según la OMS, una dieta diaria equilibrada debe incluir una variedad de alimentos ricos en nutrientes que beneficien al cuerpo a largo plazo. Un excelente ejemplo es el amaranto, una antigua semilla, conocida por sus múltiples beneficios.

Incorporar alimentos como el amaranto en tu dieta diaria puede proporcionar beneficios a largo plazo, promoviendo un sistema inmunitario fuerte y una salud óptima.

¿Qué significa una alimentación saludable?

Nutrición para el bienestar

• El gobierno de la CDMX define una alimentación saludable como aquella que aporta los nutrientes esenciales para mantener un buen estado de salud y prevenir enfermedades crónicas.

Combatiendo la obesidad

• Con estadísticas alarmantes de sobrepeso y obesidad en México, la alimentación saludable se convierte en una herramienta fundamental para combatir este problema, especialmente en la población infantil.

Equilibrio y variedad en tu plato de comida

• Una alimentación saludable debe ser completa, equilibrada, suficiente y variada, adaptándose a las necesidades individuales, considerando aspectos culturales y la disponibilidad de alimentos.

¿Qué beneficios tiene una buena alimentación para tu salud?

• Una dieta rica en nutrientes como vitaminas, minerales y antioxidantes ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, haciéndote más resistente a enfermedades e infecciones.
• Una alimentación balanceada te protege del desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas y algunos tipos de cáncer.
• Consumir alimentos nutritivos y evitar procesados te ayuda a mantener un peso corporal adecuado, previniendo el sobrepeso y la obesidad.

• Proporciona al cerebro los nutrientes necesarios para funcionar correctamente, lo que se traduce en un mejor estado de ánimo, mayor concentración y niveles de energía sostenidos.
• Los nutrientes que obtienes de una alimentación balanceada contribuyen a mantener una piel sana, hidratada y con un aspecto radiante, además de fortalecer el cabello y prevenir su caída.

¿Cuál es la importancia de tener hábitos saludables?

Prevención de enfermedades

• Hábitos alimentarios, actividad física regular y un descanso adecuado son pilares fundamentales.
• Ayudan a prevenir enfermedades crónicas como diabetes, hipertensión, enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer y problemas de salud mental.

Mejora del estado físico y mental

• Los hábitos saludables te ayudan a mantener un peso corporal saludable, aumentar tu energía, mejorar tu estado de ánimo, reducir el estrés y aumentar tu capacidad de concentración y aprendizaje.

Mayor productividad y rendimiento

• Sentirte bien física y mentalmente se traduce en una mayor productividad en el trabajo, el estudio y las actividades diarias.

¿Qué alimentos puedes incluir en tu dieta sana según la OMS?

Frutas y verduras

• Consume al menos 400 gramos de frutas y verduras al día.
• Son ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes esenciales para el buen funcionamiento del organismo.

Cereales integrales

• Como arroz integral, quinoa, avena, pasta integral y pan integral en lugar de sus versiones refinadas.
• Son una fuente importante de fibra, que ayuda a la digestión, regula el nivel de azúcar en sangre y te da sensación de saciedad.

Frutos secos y semillas

• Consume un puñado de frutos secos y semillas sin sal o azúcar añadida como almendras, nueces, avellanas, semillas de chía o semillas de lino a diario.
• Son una fuente de grasas saludables, proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Leche y productos lácteos

• Consume leche, yogur o queso descremados o bajos en grasa diariamente.
• Son una buena fuente de calcio, vitamina D y proteínas importantes para la salud de los huesos y dientes.

Carnes magras

• Elige carnes magras como pollo, pescado, pavo o conejo en lugar de carnes rojas.
• Las carnes magras son una buena fuente de proteínas, hierro y zinc.

Aceites saludables

Utiliza aceites vegetales no saturados como el aceite de oliva, aceite de canola o aceite de girasol para cocinar y aderezar tus ensaladas. Estos aceites son beneficiosos para la + del corazón.

Una alimentación saludable es clave para mantener el cuerpo en óptimas condiciones y promover la juventud.

La “dieta de la juventud” incluye frutas ricas en antioxidantes, grasas saludables, y una ingesta moderada de sal. Estos hábitos no solo mejoran la calidad de vida, sino que también preservan la vitalidad.