Alimentación y ejercicios, los consejos de nutrición que maximizarán tu rendimiento deportivo
Proteínas, carbohidratos, vitaminas, todos nutrientes de alta calidad que son fundamentales si quieres ser un atleta de alto rendimiento.
![La importancia de la nutrición para el rendimiento deportivo | Ingerir alimentos de alt valor nutritivo es fundamental
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Cuando hablamos de mejorar nuestro rendimiento deportivo, no podemos dejar de lado la alimentación, sabemos que es de vital importancia adquirir los nutrientes necesarios para que nuestro cuerpo rinda a su máximo potencial.
Todos tenemos claro que necesitamos consumir proteínas, carbohidratos, lípidos, vitaminas y macronutrientes, aunque se nos plantea el problema de no saber qué comer, ni como, para que nuestro organismo obtenga los mejores beneficios.
Un ejemplo de esto es que siempre se tuvo a las pastas como una fuente ideal de carbohidratos, sobre todos si tienes que competir en una carrera, running, ciclismo, o un fuerte partido, pero actualmente se consideran otras fuentes de energía.
![Una buena alimentación es vital para mejorar el rendimiento deportivo | Frutas y verduras son un gran aporte de vitaminas
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Alimentación deportiva
- Ahora sabemos que podemos mejorar nuestra alimentación con carbohidratos de muchísima mejor calidad como por ejemplo el arroz, las legumbres, todos los tubérculos tales como papa, camote y zanahoria, entre otros.
- Todos los deportistas, ya sea de alto rendimiento o amateur, necesitamos sumar carbohidratos a nuestra dieta, sobre todos si realizamos deportes de potencia o fuerza.
- Ya que los glúcidos constituyen el sustrato energético preferido de muchas fibras musculares.
- De esta misma manera aunque los panificados son exquisitos no se recomiendan tanto, ya que se ha demostrado que son nocivos para la salud metabólica.
- Otro de los macronutrientes fundamentales en la dieta del deportista son las proteínas. Su principal función es estructural. Se encargan de reparar los tejidos dañados y de ayudar al crecimiento muscular.
- se aconseja un aporte superior a 1,4 gramos de proteína/kg peso corporal/día, Sin embargo, en el caso de los atletas de fuerza que forman parte de la élite se pueden llegar a doblar los requerimientos.
- Las proteínas que se consideran de alto valor biológico son las que provienen del reino animal, de todos modos si eres vegano o vegetariano, entre las legumbres hay grandes cantidades de proteínas que puedes consumir.
- También tenemos que tener en cuenta las grasas, estos nutrientes tiene funciones antiinflamatorias, por lo que son ideales para el proceso de recuperación muscular.
- La vitamina D y el zinc están dentro de los macronutrientes esenciales y los podemos encontrar en huevos, los pescados azules y los lácteos enriquecidos.
- Por último recuerda siempre elegir los alimentos fresco antes que los procesados.
Como deportista debes tener muy presente tu alimentación, pues gracias a una buena nutrición conseguirás ver resultados mucho más rápidos y disminuirás el riesgo de lesiones musculares, al tiempo que lograrás mejorar tu rendimiento y que tu recuperaciónsea mucho más tras una sesión de entrenamiento sobre exigente.