A algunas personas les desagrada el consumo de ciertos alimentos sin saber que son sumamente positivos para la salud; por ello, ahora te compartimos los beneficios de comer huevo que te harán integrar este alimento de origen animal a tu dieta diaria. ¡Tendrás una alimentación integral!
Aunque muchas personas prescinden de su consumo debido a que se cree que este alimento puede ser alto en colesterol e impactar en los niveles saludables para las personas; pero la realidad es que esto está alejado por la realidad. De hecho, hay estudio que indican que esto es falso.
El Institudo de Estudios del Huevo compartió que hay numerosos beneficios que se pueden recibir al consumir al menos una a dos piezas diarias. Incluso, los nutriólogos lo consideran parte fundamental de una dieta balanceada.
Un solo huevo aporta seis gramos de proteína y 14 nutrientes esenciales, incluyendo vitaminas A, B, D y E, además de ser fuente de calcio, selenio y yodo, de acuerdo con el Centro Internacional del Huevo y la Nutrición (IENC)
Aportan nutrientes esenciales para el desarrollo a cualquier edad, tiene proteínas de alta calidad de favorecen el bienestar
Tienen una gran cantidad de vitamina A, además de que también tienen antioxidantes que ayudan a contrarrestar los procesos degenerativos que provocan la pérdida de visión
Son capaces de reducir el riesgo de una enfermedad cardiaca y le dan al organismo una buena cantidad de colesterol bueno
"Los huevos contienen colina, un nutriente poco conocido que juega un papel importante en la construcción de membranas celulares, y participa en varias funciones vitales de nuestro cuerpo", indican los expertos
Aporta solo 75 kilocalorías por pieza
"La clara del huevo posee proteínas de alto valor biológico y aminoácidos esenciales (aquellos que el organismo no puede generar), pero también ácidos grasos, vitaminas y minerales", expresa la a Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Ahora que ya conoces los beneficios de comer huevo, no dejarás de incluirlo en tu dieta.
