Los chilaquiles son una de las comidas más representativas del país y la ciudad. Y es que puedes encontrar una gran variedad de éstos, desde los clásicos verdes con pollo, hasta aquellos que se van más a lo gourmet y se sirven con salsa de habanero. Además, acompañarlos con un bolillito o comerlos directo en torta, dan a los chilangos la oportunidad de desayunar rico y rápido.
4 lugares famosos en la CDMX por sus chilaquiles
Chilakillers
Ubicación: Avenida Revolución 23, colonia Tacubaya.
Horario: Lunes a Domingo de 9:00am a 5:00pm
En este lugar te ofrecen pollo, arrachera, cecina, cochinita pibil, huevo estrellado y hasta nopales para acompañar tus chilaquiles. Además, cuenta con una extensa variedad de salsas, desde las originales verde y roja, hasta una deliciosa salsa de aguacate por si te animas a experimentar.
La Esquina del Chilaquil
Ubicación: Esquina de Alfonso Reyes y Tamaulipas, Condesa.
Horario: Lunes a Domingo de 8:00am a 2:00pm
La ya famosa Esquina del Chilaquil, es un atractivo en la colonia Condesa en la CDMX. Aunque el negocio no cuenta con una sucursal o un local propio, en su establecimiento en plena banqueta ha logrado enamorar el paladar de aquellos comensales que esperan en la fila a veces hasta 1 hora.
Puedes acudir y pedir tu torta verde o roja, con milanesa o cochinita y va acompañada de frijoles, crema y queso.
Los Chilakos
Ubicación: Cuenta con 5 sucursales. Chamizal, Interlomas, Santa Fe, Roma y Arcos Bosques.
Los Chilakos se unen a la promesa de entregar chilaquiles preparados al momento y con la más alta calidad. Tiene paquetes para 1, 2, 4-5 y 8-10 personas, puedes prepararlos completamente a tu gusto; es decir, pedirlas sin proteína, con huevo, pollo, milanesa o carne. Además cuenta con 5 tipos diferentes de totopos, 3 tipos de quesos, 10 diferentes verduras y 9 salsas diferentes.
Los Chilakos cuentan con dos sabores de chilaquiles dulces, y pueden ser de Nutella o cajeta.
Peltre Lonchería
Ubicación: Av. Francisco I. Madero 86, Roma Norte, Cuauhtémoc o Esquina Horacio con Petrarca 253, Polanco, Miguel Hidalgo
La especialidad de Peltre son los exquisitos chilaquiles, que son servidos con abundante crema, queso y carne o huevo a elegir. Es una porción muy grande, así que son ideales para compartir con tus amigos en la CDMX.
