Método Thalía: la receta saludable que la ayuda a mantenerse en forma

¿Es más saludable cocinar con el horno o la freidora de aire? El Método Thalía revela un truco efectivo para mantener la forma: utilizar la freidora de aire para preparar ideas de recetas saludables.

Este enfoque no solo reduce el uso de aceite, sino que también simplifica la cocina sin comprometer el sabor.

Con su receta innovadora de flautas de pollo, Thalía demuestra cómo las opciones saludables pueden ser tanto deliciosas como fáciles de hacer.

¿Cuál es la receta saludable y sencilla de Thalía?

Thalía compartió su receta de flautas en freidora de aire, una versión saludable y deliciosa.

Ingredientes

• 1 pechuga de pollo previamente cocida y tortillas
• 1 aguacate - ½ cebolla previamente hervida - ½ jitomate previamente hervido
• 1 jalapeño previamente hervido - ½ diente de ajo previamente hervido
• 1 limón - Cilantro al gusto - Aceite de oliva virgen en aerosol - Pizca de Sal

¿Cómo preparar las flautas saludables con pollo paso a paso?

• Desmenuzar la pechuga de pollo cocida.
• Calentar las tortillas en el microondas por 20 segundos y rellenarlas con el pollo; enrollarlas y fijarlas con palillos si es necesario.
• Rociar las flautas con aceite de oliva virgen en aerosol y cocinarlas en la freidora de aire a 400°C por 4 minutos de cada lado.
• Licuar el jalapeño, jitomate, cebolla, diente de ajo, cilantro, aceite, una pizca de sal y zumo de limón.
• Machacar el aguacate con un poco de limón y servir las flautas con la salsa de su elección.

¿Como hacer un plato de comida rica y saludable?

Para preparar un plato de comida saludable, sigue estos pasos:

Ingredientes frescos y naturales

• Opta por frutas, verduras, proteínas magras y granos enteros.
• Evita los alimentos procesados y altos en azúcares y grasas saturadas.

Balancea los macronutrientes

• Asegúrate de incluir una combinación adecuada de carbohidratos, proteínas y grasas saludables.
• Por ejemplo, acompaña una fuente de proteína como el pollo o pescado con una porción de vegetales y granos integrales como quinoa o arroz integral.

Controla las porciones

• Mantén las porciones adecuadas para evitar el exceso de calorías.
• Usa la regla del plato para asegurar que la mitad de tu plato esté lleno de vegetales, un cuarto con proteínas y el otro cuarto con carbohidratos.

Utiliza métodos de cocción saludables

• Prefiere cocinar al vapor, asar, hervir o utilizar la freidora de aire en lugar de freír con aceite.
• Esto ayuda a reducir el contenido de grasas y calorías.

Sazona con hierbas y especias

• En lugar de usar sal o salsas altas en calorías, sazona tus platos con hierbas frescas y especias.
• Esto realza el sabor sin añadir calorías innecesarias.

Incorpora grasas saludables

• Añade fuentes de grasas saludables como aguacates, nueces, semillas o aceite de oliva virgen para mejorar la nutrición y el sabor de tus platos.

¿Cómo hacer desayunos saludables y fáciles?

La cocina mexicana ofrece una gran variedad de opciones deliciosas y nutritivas que te llenarán de energía para comenzar tu día.

Chilaquiles

• Un clásico mexicano que puedes preparar con tortillas de maíz cortadas en triángulos, fritas o tostadas, bañadas en salsa verde o roja y acompañadas de pechuga de pollo, queso fresco, crema y cebolla.
• Puedes agregarle huevos al gusto para un desayuno más completo.

Huevos revueltos con nopal y queso fresco

• Saltea nopales picados en un sartén con cebolla y una mitad de diente de ajo.
• Agrega huevos revueltos, sazona al gusto y sirve con queso fresco desmoronado y tortillas calientes.

Licuado de frutas y yogurt

• Un desayuno refrescante y lleno de vitaminas.
• Licúa tus frutas favoritas (plátano, fresa, mango, etc.) con yogurt natural y un poco de miel o leche.
• Puedes agregarle semillas de chía o linaza para un extra de nutrientes.

Pan integral con aguacate y huevo pochado

• Un desayuno ligero y lleno de sabor.
• Tuesta unas rebanadas de pan integral y cúbrelas con aguacate machacado.
• Agrega un huevo pochado encima y sazona con una pizca de sal y pimienta.

Fruta fresca con granola y yogurt

• Una opción saludable y práctica.
• Corta tu fruta favorita en trozos pequeños y mézclala con granola y yogurt natural. Puedes agregarle miel o frutos secos como nueces y almendras para un toque extra de sabor.

¿Qué platillos son saludables para la cena?

Existen muchas opciones nutritivas y llenas de sabor que te permitirán terminar el día de la mejor manera.

Ensaladas

• Una ensalada de espinacas con aguacate, tomates cherry, pepino, y una fuente de proteína como pechuga de pollo a la parrilla o garbanzos.
• Añade una vinagreta ligera hecha con aceite de oliva y limón para darle sabor sin exceso de calorías.

Salmón al horno

• El salmón es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3.
• Cocina un filete de salmón al horno con especias y hierbas frescas, acompañado de una porción de verduras al vapor, como brócoli o espárragos.

Sopa de vegetales

• Prepara una sopa con una variedad de vegetales frescos, como zanahorias, calabacín, y apio, en un caldo bajo en sodio.
• Puedes añadir proteínas como pollo desmenuzado o tofu para una comida completa.

Quinoa con verduras asadas

• La quinoa es una excelente fuente de proteínas y fibra.
• Combínala con verduras asadas como pimientos, berenjenas y calabacines para una cena nutritiva y satisfactoria.

El Método Thalía muestra que una alimentación saludable es clave para mantenerse en forma.

El truco es usar ingredientes frescos y técnicas de cocción saludables, como la freidora de aire, para preparar comidas deliciosas y equilibradas.

Adopta este enfoque y mejora tu bienestar físico con recetas sencillas y nutritivas.