El pollo mechado al estilo mexicano puede servir para preparar diversos platillos, desde tacos, burritos, enchiladas o ensaladas, ya que la intensidad de sus sabores lo hacen un platillo único.
Además, si tu lo preparas podrás convertirte en la sensación por esta deliciosa receta mexicana, la cual se convertirá en tu fav cuando aprendas a dominarla.
Pollo Mechado Receta | Sigue los consejos de esta receta para preparar pollo mechado.
¿Qué ingredientes lleva el pollo mechado estilo mexicano?
Calienta un sartén, coloca aceite y la cebolla picada con los ajos partidos en finas láminas.
Luego, incorpora los pimientos y el tomate bien picado. Déjalo cocinar unos 10 minutos. Añade el chile
Cuando todos los ingredientes estén bien freídos, añade la pechuga de pollo cortada en piezas de unos 5 cm aproximadamente y deja que se cueza bien.
Al final, añade el agua con el concentrado de pollo y una pizca de sal y deja que el conjunto hierva unos 20 minutos-
Una vez listo verás que la carne está suficientemente blanda y la podrás deshebrar fácilmente.
Listo, es muy fácil y no te lleva una gran cantidad de tiempo. Con este platillo puedes servir el pollo mechado como relleno de unos tacos, en pizza, en croquetas o salsa para una pasta.
Pollo Mechado Receta | Con el pollo mechado puedes preparar deliciosos tacos y quesadillas.
Pollo Mechado Receta | Sigue los consejos de esta receta para preparar pollo mechado.
