Un sobre de esta sopa instantánea contiene el 60% del valor diario recomendado, lo que aumenta el riesgo de hipertensión, enfermedades cardíacas y ACV.
Las sopas maruchan elevan el colesterol LDL (“malo”) y disminuyen el HDL (“bueno”), incrementando el riesgo cardiovascular.
El bajo contenido de fibra, vitaminas y minerales esenciales, representa un desafío significativo para la salud y el bienestar general del organismo.
Posee un aditivo saborizante controversial con posibles efectos negativos en la salud.
Los saborizantes artificiales que posee este producto no son beneficiosos para la salud a largo plazo.
¿Qué pasa si como sopas preparadas todos los días?
Aumento de la presión arterial y enfermedades cardíacas
Las sopas instantáneas suelen contener una cantidad excesiva de sodio.
Un consumo elevado de sodio a largo plazo puede aumentar la presión arterial, lo que incrementa el riesgo de padecer hipertensión, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.
Aumento de peso y obesidad
Algunas sopas instantáneas son altas en calorías debido a su contenido de grasas saturadas y carbohidratos refinados.
Consumirlas diariamente puede contribuir al aumento de peso y la obesidad, especialmente si no se acompaña de una dieta balanceada y actividad física regular.
Deficiencias nutricionales
Este tipo de producto generalmente son bajos en fibra, vitaminas y minerales esenciales para el buen funcionamiento del organismo.
Una dieta basada principalmente en este tipo de alimentos puede ocasionar deficiencias nutricionales que afecten negativamente la salud.
Riesgos para la salud renal
Los riñones son los responsables de filtrar el exceso de sodio de la sangre.
Un consumo excesivo de sodio a largo plazo puede sobrecargar los riñones y aumentar el riesgo de enfermedades renales.
¿Como hacer sopa de fideos casera y saludable?
Puedes usar verduras deshidratadas (como zanahorias, cebollas, apio), fideos de arroz o pasta integral.
Incorpora pollo cocido, tofu desmenuzado, lentejas o garbanzos para un mayor aporte nutricional.
Utiliza hierbas frescas o secas como orégano, albahaca, tomillo o pimentón para darle sabor a tu sopa.
Vierte agua hirviendo sobre los ingredientes y cocina según las instrucciones de los fideos o pasta que hayas elegido.
Puedes agregar queso rallado, crutones integrales, un chorrito de aceite de oliva o perejil fresco al gusto.
Elegir la sopa instantánea con más proteínas no solo proporciona una opción conveniente y nutritiva, sino que también te permite disfrutar de platos que puedes personalizar con ingredientes como el perejil, una hierba rica en vitamina C que beneficia tu salud de múltiples formas.
Licenciada en Comunicación Social egresada de la Universidad Juan Agustín Maza. Me desempeñé durante siete años como Coordinadora de Desarrollo Social en la Municipalidad de Las Heras, Mendoza, Argentina. Diplomada en Marketing Digital por la Universidad de Cuyo. Me apasionan los deportes, especialmente el fútbol y el futsal.