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Prevén el envejecimiento con esta dieta milenaria de Japón
Según un especialista las personas más longevas de la región mantienen una dieta rica en proteínas y minerales.05 de octubre, 2023 | 07:00 p.m.
Previene el envejecimiento con esta dieta milenaria de Japón | Las personas más longevas de la región mantienen una dieta rica en proteínas y minerales.
Foto: @ShowmundialShow
Los profesionales de la salud y especialistas en nutrición siempre recomiendan una dieta sana, equilibrada y con nutrientes de alto valor, asegurando una calidad mejor de vida.
Hoy tenemos las pruebas científicas de esta afirmación gracias a una isla japonesa. Se trata de Okinawa donde la gran parte de sus habitantes adultos, superan los 90 años de edad, incluso algunos de ellos llegan a los 100.
Esta isla japonesa tiene de alrededor de 1200 km², está ubicada al sur del archipiélago grande y el especialista en bienestar, comportamiento y adaptación social y económica de la tercera edad, Craig Willcox, indicó que “aproximadamente dos tercios de la longevidad están relacionados con la dieta y el estilo de vida, el resto es genética”.
Teniendo en cuenta este interesante dato es que nos ocupamos de averiguar cual es la alimentación de los habitantes de esta isla y te la compartimos para que puedas aplicarla en tu vida.
La dieta para una vida más larga
- La dieta de Okinawa se centra en alimentos de gran valor nutricional como el pescado, que se consume al menos tres veces a la semana.
- Incluye cinco raciones de frutas y verduras diarias, tales como boniatos, melón amargo y algas. Estos alimentos, indica Willcox, mitigan la inflamación y poseen propiedades rejuvenecedoras.
- En Okinawa se consume escaso arroz, privilegiando más los vegetales y derivados de la soja.
- Actualmente la dieta de Okinawa mantiene un bajo aporte calórico y es rica en hidratos de carbono, proteínas y grasas saludables, como el Omega 3.
- En cuanto a los derivados de animales como lácteos huevos y carnes, son muy escasos en su dieta, evitando consumir alimentos ultra procesados.
Si quieres prolongar tu vida, toma como ejemplo a los habitantes de Okinawa, pero antes de embarcarte en esta dieta consulta con un profesional de la salud que sabrá recomendarte como alcanzar los nutrientes necesarios para mantener tu organismo en las mejores condiciones.
