Día Internacional del Croissant ¿sabías que Morata, Busquets y Thiago invirtieron en este mundo?

Álvaro Morata, quien hoy es delantero del Atlético de Madrid, fue el primero en aventurarse en el negocio del croissant, colaborando con Pablo Nuño en la marca Crosantino, una imitación de los de Pastelería Manolo en Colmenar Viejo.

Aunque en un principio los creadores de la receta original declinaron unirse al proyecto de Álvaro Morata, finalmente cambiaron de opinión y decidieron unirse a la iniciativa de Pablo y el futbolista.

Esto condujo a la creación de Manolo Bakes en 2017, con la familia de Colmenar Viejo y Álvaro Morata como socios, marcando el inicio de una expansión a través de franquicias.

En Barcelona, Sergio Busquets y Thiago Alcántara se sumaron al proyecto como socios, mientras que en Alcalá de Henares, Nacho y Álex Fernández también se involucraron.

Descubre el origen del Croissant

• El origen del croissant se remonta a la pastelería de la calle Corazón de María de Colmenar Viejo, donde los hermanos Manolo, Noelia y Remedios empezaron a experimentar con la receta.
• La marca Manolo Bakes ha experimentado un crecimiento espectacular desde su fundación en 2017, expandiéndose desde Madrid a nivel nacional e incluso internacional.
• Hoy en día, Manolo Bakes es una de las marcas más vendidas en Glovo, gracias en parte al reconocimiento de famosos como Álvaro Morata y otros futbolistas que respaldan el proyecto.
• La colaboración con Álvaro Morata y otros futbolistas ha impulsado aún más la popularidad y la facturación de Manolo Bakes, lo que les ha permitido aspirar a conquistar el mercado internacional.

La fama de futbolistas como Álvaro Morata, que incluso ha llegado a denunciar que sus hijos recibieron amenazas de muerte, ha respaldado un modelo de negocio sólido, con excelente calidad de su producto. Así Manolo Bakes se ha convertido en un referente en el sector de la pastelería.