En la dieta de los mexicanos se pueden incluir diferentes productos típicos del país y uno de ellos pueden las salchichas de pavo. Según un estudio de Profeco, se han determinado cuáles son las más aptas para tu dieta diaria de comidas.
¿Cuál es la mejor salchicha de pavo según Profeco?
Entre los resultados obtenidos por el estudio de Profeco sobre las mejores salchichas de pavo, en el primer lugar estaban las de la marca Bernina, que son las que contienen más proteína y no tienen soya en su elaboración.
En tanto, otras marcas recomendadas para el consumo son Burr, Casa López y Don Fer. A la hora de analizar, Profeco tomó algunos criterios como cantidad de carne de pavo, niveles de grasa y de agua; e incluso la presencia de otros ingredientes como pollo y fibra de soya.
¿Que son las salchichas de pavo y de qué están hechas?
Las salchichas de pavo son un embutido que lleva una mezcla de carne de pavo picada, adicionada de sal y otras especias, junto a condimentos y aditivos autorizados, que ha sido amasada y embutida.
Este tipo de productos tiene un proceso de maduración-desecación que le asegura a las mismas una coloración, olor y sabor propios y característicos.
¿Qué tan saludable o beneficios tiene la salchicha de pavo como embutido?
La salchicha de pavo es un producto que es rico en vitamina B, B12 y B6, además de minerales como zinc, fósforo y selenio. Dentro del mundo de las salchichas, las de pavo son una opción saludable según los especialistas porque son bajas en contenido de grasas, carbohidratos o calorías.
Las salchichas de pavo son un producto que puede ser utilizada en muchos platillos como por ejemplo, banderillas, salchichas al vino, al horno con tomates y guindilla, perritos calientes cocinados con cerveza, con fideos, al pesto o la receta alemana con currywurst.
También se pueden usar extractos de especias para otorgarle un acentuador de sabor a este producto consumido en el país.
¿Dónde comprar salchichas de pavo en México y cuál es el precio de las marcas?
Entre los precios de las salchichas de pavo, de acuerdo a su marca, podrás encontrar productos que van desde los 30 pesos en adelante, teniendo en cuenta la calidad que uno elija llevar.
Como dijimos, muchas personas en el país incluyen a la salchicha de pavo dentro de su dieta diaria o semanal debido a los beneficios alimenticios que tiene el producto, entre ellos proteínas y calorías.
Periodista con trayectoria de 12 años. Exredactor en El Ciudadano, Sitio Andino y Los Andes. Trabajé en radio en LV4 San Rafael y Radio Cooperativa. En 2023 publiqué mi libro ‘Amor por la naranja (Club Social Las Heras)’. Fan del deporte, sociedad, policiales, política y televisión. Licenciado en Comunicación de la Universidad de Congreso.
