El helado es uno de los productos más consumidos por la gente en días de mucho calor o incluso, cuando hacen temperaturas no tan cálidas. Vienen de diferentes gustos y presentaciones, y aquí te contaremos un invento que te permite hacer helados en poco tiempo y con poco dinero.
¿Cómo es la máquina para hacer helados en casa en apenas 2 minutos?
La empresa estadounidense ColdSnap ha creado una máquina que trabaja con cápsulas, o latas, que se convierten en porciones individuales de helado en cuestión de minutos.
Según describieron desde esta empresa, el aparato funciona como un batidor y congelador al mismo tiempo, lo que hace que el helado se forme rápidamente.
Otro dato importante es que está máquina solo requiere ser enchufada a un tomacorriente de 120v y las cápsulas que se usan no necesitan refrigeración como otras máquinas de helados.
A los sabores tradicionales de helados, como el dulce de leche o el chocolate, con esta máquina podrás hacer helados de café, cócteles de proteínas o batidos.
¿Cómo se llaman las máquinas ice para hacer helados?
Existen muchos tipos de máquinas para crear helados pero las principales son las máquinas de helado suave, perfectas para obtener una textura cremosa y suave.
Luego están las máquinas de helado duro, las llamadas de helado frito y las máquinas de helado tipo gelato, diseñadas para preparar el tradicional helado italiano.
¿Cuánto cuesta una máquina de icee o helados y qué tan rentable son?
El costo de una máquina de helados o icee en México dependerá mucho de las funciones y de la marca. En el mercado local hay opciones desde los 6,499 pesos para modelos más básicos y de uso doméstico, como la Ninja Creami digital.
Para quienes buscan una máquina más robusta y profesional, que pueda producir en más cantidad, ya el precio se encarece un poco porque pueden llegar a costar cerca de los 63 mil pesos.
La rentabilidad de la máquina para hacer helado dependerá del uso que uno le de, ya sea para crear productos para la familia o para vender en un local.
¿Cómo funciona una máquina tradicional o base de hacer helados?
Cada máquina para hacer helados cuenta con un recipiente central donde se vierte la mezcla del helado.
Este recipiente está rodeado por un tambor enfriador que mantiene la temperatura baja, el cual gira mediante unas paletas que baten de forma constante durante el proceso.
Este movimiento del tambor hacer que no se generen cristales de hielo, resultando en una textura cremosa. del helado que luego podrás disfrutar. Además, algunas máquinas permiten la incorporación de aire durante el proceso, lo que mejora la consistencia del producto que puedes hacer en casa.
Periodista con trayectoria de 12 años. Exredactor en El Ciudadano, Sitio Andino y Los Andes. Trabajé en radio en LV4 San Rafael y Radio Cooperativa. En 2023 publiqué mi libro ‘Amor por la naranja (Club Social Las Heras)’. Fan del deporte, sociedad, policiales, política y televisión. Licenciado en Comunicación de la Universidad de Congreso.
