Si no sabes quién es el Master Chef que ideó este restaurante debes saber que se trata de Juan Arroyo, quien naciera en Zacatecas; sin embargo, la mayor parte de su vida la pasó en Monterrey. Apenas a los 15 años descubrió que la cocina era su pasión y por ello decidió volverse un profesional.
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Carajillo es un restaurante que ya tiene presencia en varias partes del país, pero es en la Ciudad de México donde tiene la mayoría de sus sucursales. Seguramente ya lo conoces y es que se volvió viral el lugar porque su hamburguesa se volvió el objetivo favorito de las cámaras, ya que está bañada en queso o su pastel de 4 elementos que tiene oro de 24 kilates.
Si tienes inquietud en ir a este lugar, pero no sabes los estragos que tu cartera puede sufrir, debes saber que puedes consultar el menú en su página web. Ahí puedes encontrar divisiones como entradas, tacos y tostadas; sopas, ensaladas, capaccios, pizzas, de la parrilla, el menú infantil, para compartir y claro, los postres.
En el apartado de tacos, los favoritos de los mexicanos, puedes encontrar opciones como los de Rib Eye con escamoles que por 3 piezas puedes pagar 380 pesos; los Marineros, que son de pasta de egg roll, salmón fresco, atún y guacamole, las 6 piezas valen 280 pesos.
En cuanto a las pizzas, hay 3 diferentes opciones: la de jamón serrano vale 360 pesos; la Margarita, 280 pesos y la de Arrachera que vale 340 pesos. Si te lo preguntas, la Hamburguesa Carajillo vale 360 pesos: es de pan brioche, bañada en queso cheddar y tierra de tocino.
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El pastel 4 elementos, que mencionamos arriba, está en 520 pesos aunque hay algunas opciones más económicas como las fresas cubiertas de chocolate que por 5 piezas desembolsarás 280 pesos. Pero ahora ya sabes lo que cuesta comer en Carajillo, el restaurante de un MasterChef que puedes visitar este mismo fin de semana.
Periodista con 5 años de experiencia en medios. Hoy, en Radio Fórmula como redactor de lo que AMO: Deportes. Ayer, Editor en el impreso de Estados en El Universal. Nací en la CDMX, pero me hice en la UNAM cuando estudié Ciencias de la Comunicación. Mi pasión 24/7: Futbol, F1 y tenis: en ese orden.
