Carl´s Jr.:¿Quién es su dueño y cuál es el origen real de este imperio de hamburguesas?

Las cadenas de comida rápida suelen tener una historia de éxito detrás, desde McDonald’s, Starbucks, Burguer King o algunas olvidadas como Tomboy y muchas otras marcas, pero el caso de Carls Jr. es por demás fascinante.

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¿Cuándo se abrió el primer negocio de Carl’s Jr.?

Todo inició con Carl N. Karcher, quien era un empresario estadounidense y en 1941, junto con su esposa, Margaret, pidieron un préstamo de 311 dólares para montar un puesto ambulante de hot dogs.

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Debido a que tenían una receta familiar, el carrito funcionó tan bien que pronto comenzó a crecer el negocio, además de que en menos de cinco años ya tenían tres carritos y comenzaron con hamburguesas en el menú.

Además, también abrieron un local físico, que nombraron Carl’s Drive-In Barbecue en los años 50, pero tardó una década en colocarlo. Poco a poco, el nombre comenzó a ser famoso.

Una vez que el éxito comenzó, decidieron llamar el lugar Carl’s Jr., porque era una versión más pequeña del restaurante matriz.

¿Cuántos restaurantes tiene actualmente Carl’s Jr.?

En 1956, Karcher abrió otros dos restaurantes de Carl’s Jr., su diferenciador era su servicio rápido y su logotipo, la estrella feliz de color amarillo brillante.

Para 1981, Carl’s Jr. ya contaba con 300 restaurantes en funcionamiento, Carl Karcher Enterprises se convirtió en una compañía pública y la primera franquicia que se abrió en México fue en 2004, un local en Reynosa, Tamaulipas.

Un par de años después, Carl’s Jr. operaba 1,049 restaurantes en los 13 estados de Estados Unidos y ahora, también posee locales en México, Singapur y Rusia.

Con más de 70 años el mercado, ahora, Carl’s Jr. tiene más de 1,200 restaurantes y es una de las cadenas de hamburguesas más famosas en todo el mundo.