¡Bon appétit! Así es el menú de la Villa Olímpica de París 2024

El 26 de julio abrirá para los atletas, el ‘restaurante más grande del mundo’ que se ubica en la Villa Olímpica “Insurgentes Sur” de los Juegos Olímpicos de París 2024, con 40 opciones de platillos en su menú diario y otras ofertas gastronómicas para alimentar el estómago de 15 mil atletas internacionales que habitarán la estancia en busca de la gloria en las actividades deportivas.

El presidente de la república de Francia, Emmanuel Macron dijo que era la obra mas grande realizada en torno a los JJOO de Paris 2024.

¿Qué comerán los atletas en el hotel de la villa olímpica?

El menú que habrá en el “Parque y centro deportivo Insurgentes Sur”:

• Habrá alrededor de 40 platillos disponibles a diario que buscarán abarcar el gusto de los atletas de todo el mundo, al menos, de más de 200 naciones y están basados en cuatro temáticas de cocina: “Francia, Asia, África-Caribe y cocinas del mundo”
• Francia: Entre otras cosas servirá su bacalao con puré de patata llamado Brandade de morue.
• Asia: Los atletas podrán degustar el platillo compuesto por cerdo picado con albahaca tailandesa y arroz basmati.
• África-Caribe: Uno de los imperdibles será el revuelto de tomate, pimiento y cebolla de nombre Chakchouka.
• Cocina del Mundo: Ofrecerán, entre otros platillos, Moussaka vegetariana.

• El menú también abarca 30 opciones de ensaladas, una parrilla de carnes y guarniciones, una sección de quesos, una más de panadería y otra de cocina caliente; además de una barra de frutas y postres al estilo buffet. Sin olvidar que las opciones de cocina vegetariana también estarán a la orden del día en París 2024.
• La comida en París 2024 estará disponible las 24 horas, los 7 días de la semana.

¿Qué actividades culinarias habrá en la villa olímpica de Paris 2024?

• El distintivo que el restaurante de la Villa Olímpica y Paralímpica ofrecerá no solo comida si no actividades culinarias que los atletas podrán realizar
• En estas olimpiadas será una panadería, en la cual se realizarán talleres sobre cómo hornear baguettes al puro estilo francés
• Los deportistas también disfrutarán de comida de autor que se servirá en la terraza del restaurante. Estos platillos fueron creados por los chefs de la empresa a cargo del catering y sus socios: Charles Guilloy, Stéphane Chicheri, Amandine Chaignot y Alexandre Mazzia.
• Habrá opciones de comida vegana, ensaladas, platillos de autor y cocina del mundo.

¿De dónde es la comida de la Villa Olímpica de París 2024?

• La empresa de catering de la Villa Olímpica de París 2024 se comprometió a que el 80 por ciento de los productos en este restaurante sean de origen francés; así como también usará el 30 por ciento de insumos de origen orgánico provenientes de granjas locales.
• Cabe mencionar que en el restaurante de “Insurgentes Sur”, todas las regiones de Francia tendrán representación en la gastronomía ofrecida a los deportistas.

¿Qué es la Villa Olímpica y dónde se ubica en 2024?

• Una “villa olímpica” es una instalación creada para albergar a los atletas que van a participar en unos juegos olímpicos. Una villa olímpica está conformada por instalaciones en las que los atletas pueden vivir, alimentarse y entrenar
• La Villa Olímpica de París 2024 fue construida en un terreno de 52 hectáreas entre Saint-Denis, la isla de Saint-Denis y Saint-Ouen, una zona industrial de la capital francesa, de las más humildes de la ciudad. La construcción de los 82 bloques que constituyen tres mil departamentos estuvo a cargo de la empresa Solideo (Société de Livraison des Ouvrages Olympiques), se llevó a cabo en el norte de la ciudad.

¿Que pasará con los edificios luego de los Juegos Olímpicos Paris 2024?

• La villa olímpica lleva el nombre de “Insurgentes sur” y luego de la finalización de los juegos olímpicos y paralímpicos, estos nuevos hogares de residencia serán alquilados y/o vendidos a alrededor de 6 mil habitantes de la zona y alrededores.

La villa olímpica siempre es un parte importante de los Juegos Olímpicos. Los espectadores podemos ver las actividades deportivas ya sea en vivo o por transmisión, pero las vivencias de una villa olímpica son pura y exclusivamente de los atletas. Este año Paris 2024 redoblo la apuesta e invirtió millones en una obra