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¿Ya estás planeando la cena de Navidad? Esto podría costarte

Foto de Martín Rocha
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Para millones de mexicanas y mexicanos, las fiestas decembrinas de este 2021 serán particularmente especiales, pues será la oportunidad en la que podrán volver a reunirse con sus seres queridos de nuevo, luego de casi 2 años de haber permanecido distanciados debido a la pandemia de COVID-19. El año pasado, autoridades sanitarias recomendaron a la población abstenerse de realizar posadas, fiestas, reuniones o cenas con motivo de la Navidad y el Año Nuevo, debido a que en aquel momento el país atravesaba un repunte de contagios de COVID-19. Todo parece indicar que la situación podrá ser completamente diferente este año gracias al avance de la vacunación contra coronavirus en el país, por lo que las familias mexicanas ya iniciaron con los preparativos para organizar su cena navideña. Sin embargo, las elevadas tasas de desempleo provocadas por la pandemia de COVID-19, sumado al récord histórico de inflación que se registró en México en noviembre pasado, han provocado que millones de mexicanas y mexicanos no tengan la posibilidad de poder preparar una cena navideña, y mucho menos estrenar un atuendo completo para recibir el Año Nuevo. En promedio, una familia integrada por 4 personas podía gastar más de 7 mil pesos para celebrar la Navidad: más de mil 100 pesos por una cena “sencilla”, y cerca de 6 mil pesos en caso de que todos los miembros de la familia deseen estrenar un nuevo atuendo.

Desempleo e inflación podrían dejar a millones sin cena

El paro total de actividades en prácticamente todo el mundo causado por la pandemia de COVID-19 tuvo un severo impacto negativo en la economía mexicana, provocando que millones perdieran su trabajo debido al cierre obligado de miles de negocios, además de que los precios se elevaron debido a la escasez, así como al aumento en los costos de producción. Respecto al alza en la tasa de desempleo, esta vio su nivel más alto en el segundo trimestre del año pasado, de abril a junio de 2020; de acuerdo con la Encuesta Nacional de Ocupación y Empleo del Instituto Nacional de Estadística y Geografía (Inegi), en octubre pasado había un total de 2.3 millones de desempleados en México. Según el estudio realizado por el Inegi, del total de la población sin trabajo, el 85% corresponde a personas con estudios más allá de la secundaria, mientras que el 15% restante son personas que no concluyeron la secundaria. Acerca del tiempo que permanecieron desempleados, 1 de cada 5 han estado en busca de un empleo desde hace más de 3 meses, mientras que 2 de cada 5 perdieron su trabajo hace menos de un mes. En cuanto a la inflación, es preciso destacar que apenas el pasado mes de noviembre el Inegi dio a conocer que la inflación alcanzó el 7.05%, lo que la convierte en la cifra más alta observada en los últimos 20 años. Lo anterior fue provocado por un alza en la mayoría de los bienes y servicios más consumidos por los mexicanos, que son monitoreados por el Inegi mediante el Índice Nacional de Precios al Consumidor (INPC), principalmente provocada por un aumento en los costos de producción causado por el cierre de actividades por la pandemia, así como el incremento en los precios de los combustibles a nivel mundial. Debido a estas situaciones, miles de familias mexicanas podrían quedarse sin celebrar esta Navidad, ya sea por la falta de ingresos, o porque su salario no les alcanzará para comprar lo necesario para la cena.

¿Cuánto costará la cena navideña?

Cada año, las familias acostumbran sacar a relucir sus mejores dotes culinarios para lucirse durante la cena navideña, por lo que las mesas de los hogares mexicanos se adornan con una gran variedad de platillos. Es por todos conocido que uno de los platillos más populares para esta temporada es el lomo o pierna de cerdo horneados, mismo que suele acompañarse con ensalada de manzana y pasta como entrada; a continuación te damos a conocer cuál sería el costo promedio para preparar un menú de 3 tiempos: pasta, plato fuerte y postre. Los costos de los alimentos y productos que se presentan a continuación son los registrados en la Lista de Precios Promedio del Inegi, cuya última actualización corresponde al mes de octubre de este año. También se incluye el precio de cada producto en supermercados y mercados, así como un cálculo del costo de una cena para 4 personas.

¿Cuánto cuesta preparar una cena de Navidad?

PLATILLOINGREDIENTEPRODUCTOUNIDADPRECIO POR KILO Y LITRO (INEGI)PRECIO (SUPERMERCADO)PRECIO (MERCADO)CENA PARA 4 PERSONAS
Spaguetti con jitomate
Sopa de pastaLa Moderna, espagueti, bolsa de 200 grPaquete$35.00$8.50$8.00$16.00
JitomateJitomate Saladette a granelKilo$29.95$54.90$50.00$50.00
JamónJamón Chimex de pavo a granelKilo$94.00$107.60$100.00$25.00
Queso ManchegoQueso Manchego Nochebuena, paquete de 400 grPaquete$195.00$107.00$110.00$107.00
TOTAL$198.00
Pierna de cerdo al horno
Pierna de cerdoPierna, trozo sin hueso, a granelKilo$93.23$104.00$100.00$300.00
Chiles secosChile Guajillo a granelKilo$120.00$139.00$125.00$20.00
CebollaCebolla blanca a granelKilo$24.50$39.90$38.00$38.00
NaranjaNaranja Valencia a granelKilo$15.08$24.90$25.00$25.00
TOTAL$383.00
Ensalada de manzana
ManzanasManzana Golden nacional a granelKilo$50.00$49.90$40.00$40.00
CremaAlpura, crema entera, bote de 900 mlBote$61.45$62.60$65.00$62.60
Fruta en almibarLa Costeña, duraznos en almibar en mitades, lata de 820 grLata$57.93$53.70$55.00$53.70
Leche condensadaLa Lechera, leche condensada, lata de 375 grLata$61.07$24.20$24.00$24.00
AzúcarAzúcar estandar a granelKilo$20.00$34.00$25.00$25.00
TOTAL$205.30
Pan y bebidas
Pan de cajaPan Bimbo, blanco, grande, bolsa de 680 grPaquete$55.66$41.00$40.00$40.00
Vino de mesaRiunite, vino tinto lambrusco, botella de 750 mlBotella$167.06$149.00$150.00$149.00
RefrescoCoca-Cola, botella de 3 litrosBotella$26.67$40.00$37.00$74.00
SidraEl Pomar, sidra blanca, botella de 690 mlBotella$115.16$84.00$85.00$84.00
TOTAL$347.00
TOTAL CENA COMPLETA$1,133.30

*Las cifras expresan el costo de preparar cada platillo en pesos

¿Y el outfit?

Fieles a la tradición, millones de mexicanos han comenzado a recorrer los centros comerciales en busca del mejor atuendo para estrenar durante la cena de Navidad y Año Nuevo, por lo que es común ver en esta temporada largas filas y caos en tiendas de toda la ciudad. Sin embargo, este año podría ser un poco más complicado para algunos, pues los precios de la ropa, calzado y accesorios también ha incrementado a causa de la inflación. Por lo anterior, aquellos que deseen estrenar un atuendo completo para estas fiestas deberán invertir un promedio de 2 mil pesos en el caso de los adultos, mientras que el costo por un outfit para niñas y niños ronda los mil pesos. A continuación te presentamos el promedio de lo que cuesta cada prenda, de acuerdo con el Índice Nacional de Precios y Cotizaciones del Inegi, así como su precio en algunas de las tiendas más reconocidas.

¿Cuánto cuesta un outfit nuevo para MUJER?

PRENDAPRODUCTOPRECIO (INEGI)PRECIO (TIENDAS)
VestidoLineas, vestido, 96% poliester - 4% elastano$429.00$369.00
Ropa interiorIlusion, brasier, 85% poliamida - 15% elastano$258.00$249.00
Ilusion, pantaleta, 85% poliamida - 15% elastano$89.00$129.00
MediasDorian Grey, pantimedias, 98% poliamida - 2% elastano$49.00$59.00
ZapatosSahara, botines, corte piel - suela sintetica$499.00$499.00
AccesoriosTodo Moda, bisuteria, brazalete de metal$39.90$49.90
Todo Moda, bisuteria, aretes, plateados, cod 6219$79.90$59.90
Bolsa3 Stiyk, bolsa, p/dama, 100% vinil$649.00$749.00
TOTAL$2,163,80

*Las cifras expresan el valor de cada prenda en pesos

¿Cuánto cuesta un outfit nuevo para HOMBRE?

PRENDAPRODUCTOPRECIO (INEGI)PRECIO (TIENDAS)
CamisaContempo, camisa, 50% poliester - 50% algodon$399.00$399.00
PantalónC&A men, pantalones, 98% algodon - 2% elastano$267.54$399.00
Ropa interiorFruit of the Loom, trusa, 100% algodon, 4 pzas$179.00$279.00
CalcetinesDurex, calcetines, 99% poliamida - 1% elastano$49.00$54.90
ZapatosFlexi, zapatos, corte piel - suela de cuero$899.00$599.00
CinturónAca Joe, cinturon, cod 98818$199.00$229.00
TOTAL$1,959.90

*Las cifras expresan el valor de cada prenda en pesos

¿Cuánto cuesta un outfit nuevo para NIÑA?

PRENDAPRODUCTOPRECIO (INEGI)PRECIO (TIENDAS)
VestidoWeekend, vestido, 95% algodon - 5% elastano$359.00$295.00
Ropa interiorCreysi Girl, p/niña, pantaleta, 100% algodon$79.00$79.00
Baby Creysi, p/niña, corpiño, 98% algodon - 2% elastano$79.00$79.00
CalcetasCamila, calcetas, 80% alg - 9% spandex - 8% poliam - 3% elas$35.00$50.00
ZapatosCoqueta, p/niña, zapato, corte piel - suela sintetica$379.00$349.00
TOTAL$806.00

*Las cifras expresan el valor de cada prenda en pesos

¿Cuánto cuesta un outfit nuevo para NIÑO?

PRENDAPRODUCTOPRECIO (INEGI)PRECIO (TIENDAS)
PantalónCimarron, pantalon, 78% algodon - 12% poliamina - 10% elasta$219.00$199.00
CamisaCherokee, camisa, 50% poliester - 50% algodon$198.00$185.00
Ropa interiorWeekend, p/niño, trusa, 100% algodon, 3 pzas$129.00$159.00
CalcetinesCannon, calcetines, 98% poliamida - 2% elastano$34.56$49.90
ZapatosCoqueta, p/niño, zapatos, corte piel - suela sintetico$469.50$399.00
TOTAL$991.90

*Las cifras expresan el valor de cada prenda en pesos

Ni Ómicron frena las fiestas decembrinas

A pesar de que a finales de noviembre se dio a conocer el surgimiento de la nueva variante Ómicron de COVID-19, misma que fue detectada por primera vez en Sudáfrica, esta situación no ha mermado el ánimo de los mexicanos por celebrar las fiestas decembrinas. Mientras países de Europa como Reino Unido, Países Bajos, Francia y Portugal han ordenado nuevos confinamientos y endurecido sus restricciones debido a esta nueva mutación del coronavirus, autoridades de la Ciudad de México han reiterado que no implementarán nuevos cierres o restricciones a negocios. Por lo anterior, miles de capitalinos han comenzado a abarrotar tianguis, mercados y plazas de toda la ciudad con el fin de comprar su árbol de navidad, adornos, esferas y todo lo necesario para celebrar esta Navidad y Año Nuevo. En tanto, el viernes pasado se confirmó el primer caso de la variante Ómicron de COVID-19 en México en un paciente de origen sudafricano que arribó a la capital del país el pasado 21 de noviembre y que comenzó a presentar síntomas de la enfermedad unos días después.

La temporada navideña también trae una nueva esperanza a comerciantes que buscan recuperar un poco de las pérdidas que han sufrido en los últimos 2 años a causa de la pandemia por COVID-19. Como cada año, el señor Juan y su familia instalaron su puesto temporal frente a uno de los cientos de mercados que hay en la Ciudad de México, en el que vende musgo, heno, nochebuenas y todo lo necesario para adornar el tradicional nacimiento. El hombre, quien atiende su negocio ayudado por su esposa y dos de sus tres hijos, espera que gracias a que este año no existen restricciones para las celebraciones navideñas pueda generar ganancias que le permitan recuperarse del impacto financiero que le provocó la pandemia.

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