Jorge Vergara pasó de vender carnitas a ser dueño de las Chivas

El camino al éxito del empresario mexicano no fue nada sencillo

junio 11, 2023 at 11:42 am CST

Jorge Vergara vendía carnitas antes de comprar a las Chivas | El empresario falleció en 2019

Escrito en Futbol el 11/06/2023 · 11:42 hs

Un día estás vigilando la olla de la carne y al otro ves alzar a Carlos Salcido la copa 12 de tu equipo. La vida puede dar muchas vueltas y Jorge Vergara se encargó de ponernos el ejemplo. El empresario pasó de vender carnitas a ser el dueño de las Chivas, las actuales subcampeonas de la Liga MX.

Jorge Carlos Vergara Madrigal era el nombre completo de este empresario nacido el 3 de marzo de 1955 en Guadalajara, Jalisco
Luego de un par de intentos en el negocio, se incorporó a Herbalife México y se fue a trabajar a Estados Unidos
Junto con 3 colegas fundaron Omnitrition USA
Su producto principal era un té para bajar de peso y una vitamina líquida
Los socios de Vergara decidieron venderle su parte y en 1994 se quedpo como el único dueño de Omnilife
El 31 de octubre de 2022 se hizo del 87% de la propiedad del Club Deportivo Guadalajara
Vergara también se hizo del Deportivo Saprissa de Costa Rica, pero lo vendió en 2011
Creó igualmente la filias de Chivas USA, pero dejó de operar en la MLS en 2014
Vergara sumó 5 trofeos con las Chivas: dos ligas, en 2006 y 2017; dos Copa MX, en 2015 y 2017, además de una Concachampions en 2018

Con estudios de preparatoria en el Tecnológico de Monterrey, se dedicó a los negocios
Fue traductor de textos, vendedor de autos, mecánico y sí, vendedor de carnitas
A sus 23 años pensó que las cosas cambiarían cuando fue nombrado subdirector de la empresa Casolar, de bienes raíces, pero la crisis de 1981 llevó a cerrar la empresa
Un amigo suyo le propuso dedicarse a la comida y así incursionó en las carnitas y comida italiana
“Me puse a cocinar carnitas de puerco. Me empezó a ir más o menos bien, me levantaba a las cuatro de la mañana para freír las carnes, se las vendía en aquel entonces a los de las tortas ahogadas y me empecé a dedicar a hacer la carne y las salsas a los torteros, entregar las a las 6 de la mañana para irme a abrir mi propio changarro y así trabajaba todo el día. Después de cerrar las carnitas a las tres de la tarde abría mi restaurante italiano, me acostaba a las 12 de la noche. Dormía cuatro horas”, indicó.
Sin embargo, el empresario encontró el camino al éxito
Decidió comprar a las Chivas para enseñarle al país que 11 mexicanos pueden cambiar las cosas
Jorge Vergara falleció el 15 de noviembre de 2019 en Nueva York