Julián Quiñones, futbolista profesional de las Águilas del América, ha insinuado que cuando se trata de la comida mexicana, sus platillos favoritos son los tacos y los chilaquiles. Sin embargo, también ha revelado su debilidad por los pasteles, declarándose un amante de los postres y, en particular, el pastel de chocolate.
El delantero del América es uno de los mejores jugadores en la Liga MX. Su carrera ha sido principalmente en México, con un paso por varios equipos mexicanos antes de destacar con el Club Atlas en 2021.
Esto atrajo el interés del América, que lo fichó en 2023. Quiñones, ahora naturalizado mexicano, también es un jugador elegible para ser convocado por Jimmy Lozano para jugar en la Selección Nacional de México.
A continuación, te presentaremos la receta y cómo elaborar uno de los pasteles favoritos de Julián Quiñones para hacerlo de una manera fácil en casa.
Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF) y engrasa un molde.
Mezcla la harina, el cacao, el bicarbonato y la sal en un recipiente y resérvalos.
En otro tazón, bate el azúcar y la mantequilla hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, agrega los huevos y la vainilla, sin dejar de batir. Incorpora gradualmente los ingredientes secos, intercalándolos con la leche. Continúa batiendo la mezcla a alta velocidad durante 2-3 minutos.
Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea, aproximadamente de 30 a 35 minutos.
Puedes saber si el pastel está listo introduciendo un palillo; si el palillo sale limpio, es un indicador de que el pastel está listo para disfrutar.
Pexels | Pastel de chocolate sencillo y fácil de elaborar.
El futbolista de 26 años reveló su amor por la comida mexicana y los pasteles, permitiéndonos ver un aspecto de su vida fuera de las canchas. Sin duda, Julián Quiñones continuará aumentando su exitoso historial en el futbol mexicano, y los fanáticos podrán disfrutar tanto de su futbol como de un delicioso pastel de chocolate.
