Fuera de Juego

¿Extrañas el mar? Disfruta los platillos más ricos en "Mi compa Chava"

Instagram @micompachava
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Foto de Alejandra Chavarría
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El fin de semana ya está a la vuelta de la esquina, y con él, también llega esa sed peligrosa que se debe acompañar con unos buenos mariscos. Si ya te quedaste sin opciones para visitar, ahora te recomendamos conocer a "Mi Compa Chava". Se trata de una marisquería que posee numerosas cualidades que la hacen el sitio ideal para pasar una tarde relajada disfrutando de unos deliciosos platillos directos del mar que te harán sentirte en el malecón de Mazatlán, mientras de fondo suena la banda y las olas rompen en la playa. Sin duda, "Mi compa Chava" se ha convertido en la marisquería predilecta de muchos, y no es para menos, pues mucho de lo que ofrecen es una selección especial que están dispuestos a ofrecer a sus comensales para deleite de más de uno.

Con toda la experiencia de un restaurante sinaloense , este sitio se ha convertido en uno de los favoritos porque no solo sus platillos son deliciosos, también el ambiente es digno de reconocerse porque puedes disfrutar del delicioso platillo "Señora Torres" mientras lo acompañas con una Pacífico. En el sitio verás al chef Salvador "El Gallo" Orozco ir y venir en el local, preocupado por siempre brindar lo mejor y más selecto del mar en cada platillo. Este sitio comenzó como un negocio para enfrentarla pandemia, y ahora casi un año después ya es uno de los predilectos. Dentro de su menú cuentan con una Barra Fría de ostiones y almejas "para levantar presión"; incluso puedes saber de dónde proviene cada pieza que consumes. Puedes probar una basta variedad de Baja California Sur, almejas buceadas del Mar de Cortés, Callo de Hacha en Aguachile directo de Sonora, Ceviche de Sierra estilo Colima y no podemos dejar pasar a "La señora Torres". Este delicioso platillo lleva callo de hacha, camarón crudo, camarón cocido, pulpo, atún aleta amarilla, cebolla, chile morita y vale la pena cada bocado que se derrite en la boca con el grandioso sabor del mar. Tampoco pueden faltar los ceviches, tacos y hasta el caldito revividor.

Este sitio se ha vuelto tan popular que te recomendamos que antes de ir, reserves para que puedas disfrutar de la experiencia sin tener que esperar demasiado tiempo para saborear las delicias que preparan en Mi Compa Chava . Este sitio se hizo famoso a raíz de la pandemia, en Instagram se sumaron miles de seguidores de estas delicias que están ubicadas en la calle Zacatecas 172, en la colonia Roma Norte en CDMX. El horario es de martes a domingo de 12:00 a 8:00 pm.

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Alejandra Chavarría

Yo quería escribir de Patti Smith y acabé escribiendo sobre Pati Chapoy. Experta en el chisme farandulero, amante de la música y los conciertos. Especialista en tendencias y cultura pop.