Este es el platillo favorito de ‘Checo’ Pérez y así puedes preparar esta receta

El mundo del automovilismo no solo está lleno de adrenalina y competición, sino también de gustos culinarios únicos. Uno de los pilotos más queridos y exitosos de la Fórmula 1, Sergio ‘Checo’ Pérez, es conocido por su destreza en las pistas y por su amor por la comida.

Checo abandonó el GP de Japón en la vuelta 15, pero regresó en la 40, ¿por qué lo hizo?

Entre todos los platillos, hay uno que destaca como su favorito: el sushi.

Checo Pérez: El piloto mexicano en la Fórmula 1

Sergio ‘Checo’ Pérez, originario de Guadalajara, México, se ha ganado un lugar destacado en el mundo de la Fórmula 1 a lo largo de su carrera. Con su impresionante habilidad en la pista y su carisma fuera de ella, Checo se ha convertido en un ícono no solo para los fanáticos mexicanos, sino también para amantes del automovilismo de todo el mundo.

Y es que, según una entrevista que dio al portal de la Fórmula 1, al coequipero de Max Verstappen le encanta el sushi. Se le preguntó “si pudieras elegir solo una comida para comer por el resto de tu vida, ¿cuál sería?” y el piloto fue puntual y breve, es el sushi.

Checo Pérez y el sushi: Una combinación exquisita

El sushi es un plato japonés que se ha ganado un lugar especial en la escena culinaria internacional. Consiste en arroz sazonado, pescado fresco, mariscos, vegetales y otros ingredientes, todo envuelto en alga nori. La combinación de sabores y texturas hace que el sushi sea una delicia para el paladar, y Checo Pérez lo sabe muy bien.

Preparando sushi

Si deseas experimentar el sabor que tanto le gusta a Checo Pérez, puedes preparar sushi en casa siguiendo estos pasos sencillos. Asegúrate de tener los siguientes ingredientes a mano:

• Arroz para sushi
• Pescado fresco (como salmón o atún)
• Alga nori
• Pepino
• Aguacate
• Salsa de soya
• Jengibre encurtido
• Wasabi
• Palillos de sushi

Pasos básicos para preparar sushi

• Cocina el arroz para sushi: Sigue las instrucciones del paquete para cocinar el arroz. Luego, sazónalo con una mezcla de vinagre de arroz, azúcar y sal.
• Prepara los ingredientes: Corta el pescado, el pepino y el aguacate en tiras delgadas. Ten cuidado de que todos los ingredientes estén frescos y de alta calidad.
• Arma los rollos: Coloca una estera de bambú en una superficie plana y cúbrelo con una lámina de plástico. Coloca una hoja de alga nori sobre la estera con el lado rugoso hacia arriba. Humedece tus manos con agua para manejar el arroz y extiende una capa delgada de arroz sobre el alga.
• Agrega los ingredientes: Coloca las tiras de pescado, pepino y aguacate en el centro del arroz. Luego, enrolla el sushi utilizando la estera de bambú, aplicando una ligera presión para que quede compacto.
• Corta y sirve: Con un cuchillo afilado humedecido, corta el rollo de sushi en porciones pequeñas. Sírvelo con salsa de soya, jengibre encurtido y wasabi al gusto.

¡Y ahí lo tienes! Tu propio sushi casero. Este delicioso platillo te permitirá disfrutar de los sabores que han conquistado el corazón de este talentoso piloto.

Sergio ‘Checo’ Pérez, además de ser un destacado piloto de Fórmula 1, es un amante del sushi. Preparar sushi es una experiencia culinaria gratificante que te permitirá saborear la pasión de Checo Pérez por la comida japonesa.