¿Cuáles son los 6 alimentos que pueden potenciar el cerebro?
El primero son las especias. Estas sustancias vegetales aromáticas, como la cúrcuma y el azafrán, tienen la propiedad de modificar la química cerebral logrando proteger el hipocampo y disminuyendo la ansiedad. El azafrán posee efectos positivos en pacientes que sufren algún tipo de trastorno.
En segundo lugar, están los alimentos fermentados. El más popular es el yogurt natural. Están elaborados con leche, verduras y otros componentes que poseen microrganismos como levaduras y bacterias, los cuales son capaces de mejorar la flora intestinal disminuyendo la ansiedad.
En 2016 se realizaron análisis de 45 estudios que arrojaron que los productos fermentados protegen el cerebro, lo que conlleva una mejora de la memoria y de la capacidad cognitiva.
Para la doctora Naidoo luego están las nueces. Este alimento tiene ácidos grasos, junto con minerales, aceites y vitaminas que producen una mejora en el uso del pensamiento y la memoria.
En el cuarto puesto se ubican los chocolates amargos. Estudios realizados a 19 mil personas en 2019 llevó a la conclusión que comer chocolate amargo reducen hasta en 70% el riesgo de sufrir depresión.
El aguacate se encuentra en el quinto puesto. Este rico y saludable alimento, en las dosis correctas, es perfecto para recuperar de manera más veloz un trastorno depresivo. Se puede consumir untándolo en tostadas, pan integral o también sirve para acompañar otras verduras.
El sexto lugar es para las verduras de hojas verdes. Estas verduras tienen vitamina E, carotenoides y flavonoides que sirven como escudo para contra el deterioro cognitivo y la demencia. Además, son una buena fuente de creación de glóbulos rojos.
Otros alimentos ricos en propiedades y que favorecen a la salud pueden ser los cereales, las frutas, las hortalizas, los huevos, el pescado, las legumbres, el aceite de oliva y las carnes blancas.
El Omega 3 es una excelente opción para mejorar las funciones cognitivas. Se encuentra en pescados grasos como el salmón y la sardina, aunque también existe en las nueces, semillas de chía y en aceites vegetales como la oliva y la soja.
¿Qué actividades son buenas para el fortalecimiento del cerebro?
Las actividades que son buenas para fortalecer el cerebro son realizar ejercicio moderado a diario, controlar la obesidad, el colesterol y la diabetes, tener actividad intelectual y cuidar el bienestar emocional.
¿Cómo estimular el cerebro?
Es recomendable realizar actividades en las que deba poner en práctica su capacidad cognitiva. Podrían ser crucigramas, sopas de letras, sudoku, rompecabezas o búsqueda de diferencias. También se sugiere leer a diario y realizar actividades artísticas.
Periodista deportivo. Trabajé como redactor en la Liga Mendocina de Fútbol y como columnista en el programa televisivo TVeo País. Desde 2016, me desempeño como secretario Académico y Profesor en la Escuela Superior de Periodismo Deportivo de Mendoza. Dentro de mi enfoque principal, me especializo en Fútbol, reglamentos y arbitraje.
