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El curioso motivo por el que el aguacate es una fruta y no una verdura

Este alimento posee muchas propiedades positivas para el organismo.

Este alimento posee mucha cualidades nutritivas fuente: freepik
Aguacate | Este alimento posee mucha cualidades nutritivas fuente: freepik
Foto de Jeremías Chacón
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El aguacate es un producto muy consumido por los mexicanos desde hace mucho tiempo. Pero con el paso del tiempo, surgió un dilema sobre si es una fruta o una verdura.

Finalmente, especialistas en nutrición confirman que el aguacate es una fruta y no una verdura, y posee muchas propiedades nutritivas para el cuerpo de los seres humanos.

¿El aguacate es una fruta o una verdura?

  • Los especialistas confirman que el aguacate es una fruta y no una verdura, y una de las características que avalan esto es que en su interior tiene una semilla como sucede con otras frutas.
  • Si bien el aguacate no es tan dulce como otras frutas, este alimento proviene del fruto de un árbol llamado Persea americano.
  • El aguacate es una fruta que posee múltiples propiedades, importantes para el organismo de cualquier persona.
  • Según datos aportados por profesionales de la salud, por ejemplo consumir 100 gramos de aguacate equivale a unas 160 calorías, en su mayoría fibra y grasas.
  • Además, esta fruta contiene magnesio y potasio, minerales importantes para el sistema inmunológico; y aporta vitaminas pertenecientes a los grupos A, B, C, D y K.
  • Como dijimos, el aguacate no tiene un sabor dulce ni mucho menos, pero gracias a su sabor suave y su consistencia cremosa, esta fruta sirve para realizar diferentes tipos de comidas.
  • Generalmente, la gente lo consume de forma líquida pero también se puede hacer guacamole para ponerlo en una tostada con tomate o salmón. El aguacate también puede ser un gran condimento en cualquier ensalada.

Develado el misterio de si era una fruta o una verdura, el aguacate se ha transformado en un alimento nutritivo que sirve para que el organismo mantenga niveles saludables.

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Jeremías Chacón

Periodista con trayectoria de 12 años. Exredactor en El Ciudadano, Sitio Andino y Los Andes. Trabajé en radio en LV4 San Rafael y Radio Cooperativa. En 2023 publiqué mi libro ‘Amor por la naranja (Club Social Las Heras)’. Fan del deporte, sociedad, policiales, política y televisión. Licenciado en Comunicación de la Universidad de Congreso.